廣州日報訊 （全媒體記者何穎思）市場監(jiān)管總局近期發(fā)布了《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》（2024年第8號）（以下簡稱《公告》）。為進一步響應《公告》號召，結(jié)合廣東省實際，近日廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布關于優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的倡議書，鼓勵和引導全省食品生產(chǎn)企業(yè)積極主動落實改進措施。

優(yōu)化標注位置的顯著度

讓日期“容易找”

省市場監(jiān)管局倡議，在預包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其指向應當具體清晰、描述準確、位置明顯且易于查找。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應展示在食品包裝外側(cè)表面，不在食品包裝內(nèi)側(cè)表面通過液態(tài)產(chǎn)品透射、折射等方式進行展示。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不標注在食品包裝以外載體上。

強化標注字體的清晰度

讓日期“看得清”

此外，倡議書提出，使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

以白底黑字、黑底白字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

改進鐳射噴碼雕刻技術、鋼印壓字技術、激光打印、噴墨打印等日期標注技術和設備，字體應具備明顯顏色，符合對比明顯要求，同時確保持久清晰。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不印刷在螺紋、凹凸等不平滑表面，以免造成文字扭曲、難以識別。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不與其他標簽文字、圖案重疊。

提高標注方式的便民度

讓日期“不用算”

省市場監(jiān)管局倡議，按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。

同一預包裝內(nèi)有多個單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。

采用分裝方式生產(chǎn)的預包裝食品，同時標注所分裝預包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以不晚于所分裝預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。

省市場監(jiān)管局倡導全省食品生產(chǎn)企業(yè)迅速積極行動起來，加快優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識，提升廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)形象，在進一步構建健康、安全、放心的消費環(huán)境中展現(xiàn)企業(yè)的責任和擔當，共同營造助推食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新氣象。

(編輯： 廣州網(wǎng) 龍煜)